〇カティナム製品は飲み物の風味を変える機能性を持った食器です。
【カティナムは飲みものの風味を変えるツールです】 製品の全面に飲み物の風味を変える表面加工を施しており、使用後たちまち雑味や酸味、臭みなどを改善し、口当たりのよい柔らかい風味にします。
本製品は保温保冷性に非常に優れた真空断熱構造のタンブラー2本セットです。
焼酎、日本酒、ブランデーやワインなどのお酒から、コーヒーや果汁飲料、お水や牛乳などあらゆる飲み物でお楽しみください。
【製品の一つ一つを職人が心を込めて加工した純日本製】 製品は職人が丁寧に一つ一つ心を込めて製造・加工しております。
材質も耐久性の高いステンレスで、お使いいただく程に独自の風合いが増し、末永くお使いいただけます。
ぜひ嗜好やライフスタイルに合わせてメイドインジャパンならではの一味違った風味をお楽しみください。
〇あらゆる飲み物でお楽しみいただけます ○お酒に お酒の雑味や臭みなどを和らげ、全体的にワンランク上の風味のような柔らかい風味にします。
ワイン(赤ワイン、白ワイン)、焼酎(麦焼酎、芋焼酎)、日本酒に加え、ウィスキー、ブランデー、米焼酎、ウオッカ、ジン、ラム、テキーラなどの蒸留酒、そして比較的安価な醸造酒でもお楽しみいただけます。
○コーヒーに 珈琲でご使用されますと、強い酸味や苦味を和らげ、一言で例えるなら口当たりの良い飲みやすい柔らかい風味にします。
珈琲(コーヒー)は珈琲豆から立てられたものから缶コーヒーに至るまであらゆる珈琲でお楽しみください。
(ただし香料の強いものや砂糖やシロップを多量に入れられたものについては甘さが勝つため風味変化を感じにくい場合があります。
) ○酸味の強い果汁飲料に グレープフルーツジュースやオレンジジュース(特に果汁100%や濃縮還元の酸味の刺激の強いもの)のでご使用されますと刺激を和らげ、甘さが際立ち、本来の甘みをお楽しみいただけます。
○牛乳に 牛乳などの牛乳の臭みなどの改善に 牛乳に本製品を使用していただくことで臭みを和らげ、甘みを引き立たせます。
特に牛乳の香りが苦手な方や牛乳嫌いのお子様にはおすすめです。
○お水に お水の臭みを和らげ、角が取れたような柔らかい口当たりにします。
水道水からミネラルウォーターに至るまであらゆるものでお楽しみいただけます。
○その他 醤油などの調味料、炊飯やお料理に使用されるお水などにもどうぞ ※本製品には炭酸の揮発を促進させる性質がございます。
したがってビールやスパークリングワイン、炭酸飲料などの炭酸を楽しまれる飲み物で使用される場合はご注意ください。
尚、炭酸を除去される用途の場合は、ぜひご活用ください。
〇ご使用方法はいたって簡単です お好みの飲み物をグラスやタンブラーなどに注ぎ、その後本製品で数秒(4〜5秒)程度かき混ぜてください。
その後は飲みものの風味変化の度合いを確認しながら数秒程度ずつに分けてかき混ぜながらお好みの風味を見つけてください。
〇ご家庭用から贈り物、プレゼント、お祝い、ご進物ものとしてもどうぞ 【ギフト対応について】 当店では包装紙によるラッピング対応及び『のし』対応をしております。
次のようなお祝い等にぜひご検討ください。
お客様の真心と一緒に誠意をもってお届けいたします。
母の日(お酒やコーヒーが好きなお母様に)、父の日(お酒やコーヒーが好きなお父様に)、お誕生日祝い、お礼、お返し、ご結婚祝い、引出物、敬老の日、還暦祝い、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿のお祝いに。
就職祝い、昇進祝い、転職祝い、退職祝い、お土産、日本のお土産(メイドインジャパン製品として海外の方にも好評です) 〇カティナムについてのQ&A Q.飲み物の風味を変えるとはどのような作用によるものでしょうか? A.本製品の表面に風味変化に有効な触媒加工をすることで、飲み物を攪拌するとたちまち反応し風味が変化します。
尚風味の内、苦味刺激(たとえばお茶の渋味など)については変化があらわれにくい可能性があります。
Q.効果はどれ程持続しますか? A.金属劣化や錆を発生させない限り製品の効果は半永久的に持続します。
Q.使用による人体への影響はありませんか? A.本製品の開発にあたり特に環境負荷が低いことはもとより、お子様にも使用していただけるような非常に安全性が高い製品であることを念頭に置き開発しました。
その中でたどり着いた結論が、様々な食器等で用いられるステンレス製品でした。
また本製品の反応は、あくまで接触反応によるもので、製品から有害物質や金属等を溶出させることで反応させるものや、ラジウムなどの放射性物質や放射性セラミック(セラミックボール)などによる反応ではありません。
ご安心ください。
Q.カティナム製品を使用することで風味はどの程度変化するのでしょうか? A.はじめは数秒程度(4〜5秒程度)づつに分けて撹拌して、風味変化の度合いを確認しながらお好みの風味を見つけてください。
また本製品はある一定までは風味変化が進みますが、撹拌時間に比例して風味が変化し続けるものではありません。
また官能的な風味判断は個々人の好みに依存するため千差万別です。
したがってその評価はご使用される方によって異なります。
Q.現在備長炭を一晩(12時間)程度水につければ水がおいしくなるということで実践していますが、カティナムはさっとかき混ぜるだけで変化するのでしょうか? A.カティナム製品は原則的に数秒(4〜5秒)程度かき混ぜて頂ければ風味の変化や臭気(カルキ臭)の低減効果を感じて頂けると思います。
また一般的に備長炭の場合は1リットルあたり100g程度必要であり、更に使用前に消毒処理や定期的なメンテナンスと一定期間ごとに交換が必要であるといわれています。
対して本製品は非常に軽量コンパクトでとりわけメンテナンス等は必要なく、半永久的にご使用いただけ、更に非常に経済的であると思います。
Q.錫製品やチタン製品も風味が変化するとありますが、この点についてカティナム製品との違いを教えてください。
A.錫やチタン製品については多種あり一概に比較ということは難しいです。
当社製品の特長は、ステンレス製で耐久性や強度も高く、また使用後たちまち風味が変わる機能性を楽しんでいただける点にあると思います。
錫やチタン製品はまず保温性に優れた素材といわれております。
したがって『飲みもの自体のおいしさをしっかり長時間保てる=おいしい』と言えます。
またどちらの素材にも触媒性能もあると言われておりますのでその点についてはユーザ様の好みになると思います。
対してカティナム製品は、素材自体に風味変化がや最も効率的になる機能性を付与しています。
使用後たちまち風味変化が現れる触媒処理を行っております。
またあくまでお客様の声としてですが、錫やチタン製品とはまた違った風味変化があるとおっしゃられる方が沢山おられますので是非一度比較されることをおすすめします。
製品仕様(カティナムタンブラー真空断熱保温保冷構造2本セット) サイズ 高さ130mm 直径70mm 容量 300ml 材質 ステンレス 製造国 日本製風味をまろやかに変える触媒機能性マドラー カティナム 価格 3,980 円 (送料込) 風味をまろやかに 触媒機能性【保温保冷タンブラー300ml】 カティナム 価格 6,800 円(送料込) 風味をまろやかに 機能性 カティナム保温保冷タンブラー 300ml マドラーのお得なセット 価格 10,800 円(送料込)
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